Sebelum bayi berusia enam bulan, sistem pencernaannya belumlah sempurna, karena itu cara terbaik menyajikan buah bagi mereka adalah dengan tanpa mengupas kulitnya terlebih dahulu sebelum diolah, misalnya untuk buah-buahan seperti pear dan apel (pisang tetep dikupas loh yaaa..^^)
Untuk menyajikan pure buah atau sayuran seperti apel , pear, wortel atau brokoli caranya amat mudah.:
- Cuci bersih brokoli, atau apel, pear atau wortel, kupas kulitnya (atau tidak dikupas juga nggak apa-apa)
- Potong kecil-kecil
- Rebus dengan sedikit air atau kukus hingga cukup matang, tidak perlu terlalu lunak agar kandungan gizi didalamnya tidak terbuang sia-sia. Selama mengukus atau merebus jangan tambahkan dengan garam atau gula.
- Setelah matang, angkat, masukan dalam blender atau food processor dan tambahkan sedikit air matang (atau air sisa rebusan buah/sayur) lalu haluskan buah/sayur hingga cukup halus bagi bayi.
 |
| My Homemade Pure Baby Carot with breast milk sauce |
Pure sayur atau buah bisa kita tambahkan dalam bubur bayi sebagai penambah rasa, atau disajikan langsung dengan ditambah dengan sedikit ASI.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar